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目の前の素材に対し、常に真剣に向き合い、柔軟にチャレンジし、本当に美味しいものを提供して最後には美味しかったと言って頂けるよう、努力していきたいと思っております。
スペシャルランチ「おおすみ和牛」コース ・・・￥2,800(税込)
前菜+とれたて野菜のサラダ＋スープ+お肉料理+パン
or ライス+デザート+ドリンク
スペシャルランチ「内之浦産お魚」コース ・・・￥2,400(税込)
前菜+とれたて野菜のサラダ+スープ＋お魚料理+パン
or ライス+デザート+ドリンク
Koo’ｓ手打ちパスタコース ・・・￥2,000(税込)
前菜+とれたて野菜のサラダ+パスタ＋パン+デザート+ドリンク
シェフの手打ちパスタメニュー(※ディナータイムでもお楽しみいただけます)
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明太子のカルボナーラ仕立て |
\880 |
| ジェノヴェーゼ |
\880 |
| アラビアータ |
\980 |
| 焼きネギと小海老のぺペロンチーノ |
\980 |
| カルボナーラ |
\980 |
| 真鯛の燻製と竹の子の柚子風味 |
\980 |
| 春野菜とまろやかトマトソース |
\980 |
| シチリア風トマトソース |
\980 |
| 小海老とトビツ子のクリーム |
\1,200 |
| ホタルイカとルッコラのフレッシュトマト |
\1,200 |
| 豚肉とインゲンのクリーム柚子胡椒風味 |
\1,200 |
| 帆立と彩り野菜のフレッシュトマト |
\1,200 |
| ウニのトマトクリーム |
\1,280 |
| 桜島鶏のラグーファルファッレ |
\1,280 |
| 海の幸のクリーム |
\1,280 |
| スモークサーモンとホウレン草のクリーム |
\1,280 |
| ペスカトーラ |
\1,280 |
| 木の子とホウレン草のクリーム 温泉卵を添えて |
\1,280 |
| 小海老とパクチーのピリ辛トマトソース |
\1,280 |
| みちのく鴨のコンフィ |
\1,280 |
 
 
Koo'sおすすめ日替わりランチ ・・・￥880(税込)
本日のメイン+とれたて野菜のサラダ+パンorライス
(メイン料理が各曜日ごとに、2種類より選べます)
 
本日のパスタランチ ・・・￥880(税込)
本日のパスタ+とれたて野菜のサラダ+パン
(日替わりのパスタが楽しめます)
 
シェフ自慢のライスカレー ・・・￥780(税込)
ライスカレー+とれたて野菜のサラダ
ホットサンド・・・￥780（税込）
| ・Speciale delle chef |
６，０００円 |
| シェフのお任せコース |
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| 【前菜3皿、自家製パン、スープ、お魚料理、お口直し、お肉料理、デザート、カフェ】 |
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| ・French Prefix course |
３，８００円 |
| プリフィックスコース |
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| 【前菜、スープ、メインディッシュ、サラダ、自家製パン、デザート、カフェ】 |
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| ・Italian Pasta course |
２，８００円 |
| イタリアン パスタコース |
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| 【前菜2皿、スープ、パスタ、自家製パン、デザート、カフェ】 |
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| ・Kid's course |
１，２００円 |
| お子様コース |
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| 【前菜、自家製パン、メイン、デザート、カフェ】 |
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※プリフィックスコースのお客様は下記の前菜と、お魚・お肉料理からお好きな一品
をお選び下さい。(コース用に若干ボリュームが変わります。）
※単品でもご注文可能です
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Hors D'oeuvre
前菜 |
| 内之浦産 鮮魚のカルパッチョ バルサミコ酢風味 |
\1,000 |
| 赤座海老のカダイフ包み焼き タルタルソースを添えて |
\1,000 |
| 冬野菜のブレゼ 豚しゃぶを添えたジャポネーゼ |
\1,000 |
| オムレツ アサリのクリームソース タイム風 |
\1,000 |
| ホタルイカとクスクスのタブレ |
\1,000 |
| 大隅産 ウナギとフォアグラのパネ 新玉葱のソース |
\1,260 |
| フォアグラのテリーヌ みちのく鴨の燻製とブリオッシュを添えて |
\1,500 |
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Poisson Viande お魚・お肉料理 |
| 舌ヒラメのムニエル ブールノアゼットソース |
\1,200 |
| アラカブのアクアパッツア |
\1,500 |
| 海老と帆立のフリカッセ |
\1,500 |
| 桜島鶏のトマト煮込み |
\1,500 |
| 桜島鶏とジャガイモのロースト ローズマリー風味 |
\1,500 |
| 鹿児島黒豚肉のカツレツ 木の子のソテーを添えて |
\1,800 |
| 鹿児島黒豚フィレ肉のサルティンボッカ |
\1,800 |
| 鹿児島黒豚のソテー 粒マスタードソース |
\1,800 |
| 鹿児島黒牛フィレ肉のステーキ 柚子胡椒ソース |
\3,000 |
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Salad サラダ |
| ミニサラダ |
\480 |
| シェフおまかせサラダ |
\800 |
| シーザーサラダ |
\800 |
| ニソワーズサラダ |
\800 |
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Tapas
おつまみ |
| ベーコンと木の子のキッシュ |
\360 |
| イタリア パルマの生ハム |
\480 |
| スペイン イベリコ豚のサラミ |
\480 |
| 本日のカナッペ3種盛り |
\580 |
| 本日のオードヴル盛り合わせ（6品） |
\1,260 |
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A LA CARTE
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| 本日のスープ |
\420 |
| 自家製パン(3種) |
\360 |
| ライス(白米or雑穀米) |
\210 |
 
 
※季節によりお料理の内容が一部変更となる場合がございます
ケーキセット・・・￥750円(税込み)
〜お好きなケーキ1個とドリンクのセット〜
Koo's Style ショートケーキ |
ガトー フロマージュ カマンベール |
モワルーショコラ |
シフォンケーキ |
ドリンク
Cafe
ブレンドコーヒー / アイスコーヒー
Tea
ダージリンティー / オレンジペコ / アールグレイ
Original Tea
ローズ / ローズハーブ / ローズガーデン / ロージーロージー
Soft Drink
オレンジジュース / グレープフルーツジュース / クランベリージュース / パイナップルジュース / ウーロン茶 / トマトジュース / コカコーラ / ジンジャーエール / ロケッタ（ミネラルウォーター）
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