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目の前の素材に対し、常に真剣に向き合い、柔軟にチャレンジし、本当に美味しいものを提供して最後には美味しかったと言って頂けるよう、努力していきたいと思っております。
スペシャルランチ「おおすみ和牛」コース ・・・￥2,500(税込)
前菜+とれたて野菜のサラダ＋スープ+お肉料理+パン
or ライス+デザート+ドリンク
スペシャルランチ「内之浦産お魚」コース ・・・￥2,000(税込)
前菜+とれたて野菜のサラダ+スープ＋お魚料理+パン
or ライス+デザート+ドリンク
Koo’ｓ手打ちパスタコース ・・・￥1,8000(税込)
前菜+とれたて野菜のサラダ+パスタ＋パン+デザート+ドリンク
シェフの手打ちパスタメニュー ・・・￥1,200
or ￥1,300(税込)
小海老とトビッ子のクリーム＋とれたて野菜のサラダ＋パン
or
カルボラーナ＋とれたて野菜のサラダ＋パン
or
ピリッと辛いトマトソースとルッコラサラダ＋とれたて野菜のサラダ＋パン
or
豚シャブのゴマ風味（冷製） サルサ・カンパニョーラ＋とれたて野菜のサラダ＋パン
or
トマトとルッコラ 生ハムの冷製パスタ＋とれたて野菜のサラダ＋パン
or
うにクリーム＋とれたて野菜のサラダ＋パン
or
帆立と季節野菜のフレッシュトマト＋とれたて野菜のサラダ＋パン
or
ジャガイモといんげん・ドライトマトのジェノヴェーゼ和え＋とれたて野菜のサラダ＋パン
or
クアトロ フォルマッジョ＋とれたて野菜のサラダ＋パン
or
ビールで煮込んだ牛肉のラグー＋とれたて野菜のサラダ＋パン
 
Koo'sおすすめ日替わりランチ ・・・￥880(税込)
本日のメイン+とれたて野菜のサラダ+パンorライス
(メイン料理が各曜日ごとに、2種類より選べます)
 
本日のパスタランチ ・・・￥880(税込)
本日のパスタ+とれたて野菜のサラダ+パン
(日替わりのパスタが楽しめます)
 
シェフ自慢のライスカレー ・・・￥780(税込)
ライスカレー+とれたて野菜のサラダ
オムレツライス ・・・￥880(税込)
オムレツライス+スープ＋とれたて野菜のサラダ
フライドライス ・・・￥880(税込)
フライドライス+スープ＋とれたて野菜のサラダ
〜おまかせコース〜 ・・・￥6,000円（税込)
アミューズ
前菜
スープ
お魚料理
お肉料理
自家製パン
デザート
ドリンク
〜手打ちパスタコース〜 ・・・￥2,800円（税込)
アミューズ
前菜
スープ
手打ちパスタ
自家製パン
デザート
ドリンク
〜お子様コース〜 ・・・￥1,200円（税込)
前菜
メイン
自家製パン or ライス
デザート
ドリンク
〜PREFIX COURSE〜 ・・・￥3,800円（税込)
アミューズ
前菜１品
メイン１品
自家製パン
デザート
ドリンク
（お好きな前菜・メイン・ドリンクをお選びください）
プリフィックスコースのメニュー
（以下の中からお選びください・単品でもご注文可能です）
＜前菜＞
焼き茄子と地ダコのタルタル ガスパチョ仕立て
内之浦産鮮魚のカルパッチョ EXオリーブオイルとバルサミコ酢風味
地アジとトマトのマリネ 地野菜のサラダを添えて
オムレツ イカのセート風を合わせて
大隈産ウナギとフォアグラの温かいテリーヌのパネ
＜メイン＞
鮮魚のポワレ 季節野菜のグリルとパセリのクーリ
桜島鶏のグリル 小悪魔風
スペイン イベリコ豚のグリル サルサ・カンパニョーラ
鹿児島黒牛フィレ肉のグリル 柚子胡椒風味
フランス シャラン産鴨肉とフォアグラのパイ包み焼き
＜デザート＞
マンゴーのセミフレッド
ルージュ ド ヌガー・グラッセ
ガトーショコラ
スープ・ド・フリュイ 木苺のグラニテを添えて
バニラのアイスクリームのパフェ
パティシエのおすすめスイーツ
※時期等によりましてメニュー内容は変わる場合がございます
〜A LA CARTE〜
きのことベーコンのキッシュ
イタリア パルマの生ハム
スペイン イベリコ豚のサラミ
地タコのマリネ
スキャンピーのソテー
アイヨリポテト
オードブルの盛り合わせ
ミニサラダ
地野菜のシンプルサラダ
シーザーサラダ
ニース風サラダ
本日のスープ
自家製パン
ライス
 
 
[季節によりお料理の内容が一部変更となる場合がございます
| English Afternoon Tea 〜本格英国式アフタヌーンティー〜 |
お一人様・・・￥1,500円(税込)
Koo's特製の本格スコーンと、季節の味覚をふんだんに盛り込んだ、目にも鮮やかなプチケーキの数々・・
洗練されて落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした昼下がりの上質なお時間をお過ごしください。
平日 14:00〜17:00
土日祝 14:30〜17:00
予約制：コーヒー or 紅茶おかわり自由
ケーキセット・・・￥750円(税込み)
〜お好きなケーキ1個とドリンクのセット〜
Koo's Style ショートケーキ |
ガトー フロマージュ カマンベール |
モワルーショコラ |
シフォンケーキ |
デセールコンプレ
〜Koo'sの5種類のスイーツの盛り合わせ〜
ドリンク
Cafe
ブレンドコーヒー / アイスコーヒー
Tea
ダージリンティー / オレンジペコ / アールグレイ
Original Tea
ローズ / ローズハーブ / ローズガーデン / ロージーロージー
Soft Drink
オレンジジュース / グレープフルーツジュース / クランベリージュース / パイナップルジュース / ウーロン茶 / トマトジュース / コカコーラ / ジンジャーエール / ロケッタ（ミネラルウォーター）
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Chef 〜シェフ〜
西園 智之
Satoshi Nishizono
主役は採れたての海山の幸。大隈半島に抱かれた恵みの食材を軽やかに目にも美しい一皿に変身させる。特に持ち味と滋味を最大限に引き出す野菜料理は見事である。
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Patissiere 〜パティシエール〜
吉國 奈緒美
Naomi Yoshikuni
大自然からの恵みを知り尽くしたまなざしで、人々の心が豊かになるものを作り続ける。五感を研ぎ澄まし鍛えた味覚で、素材を生まれ変わらせる達人である。
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